Թուրքիայում ներկայացվել է հայկական խոհանոցը

Թուրքիայում «Խոհանոցի բարեկամներ» միությունը նախորդ շաբաթ կազմակերպել է երեկույթ, որի ընթացքում ներկայացվել են ազգային փոքրամասնությունների խոհանոցներն ու երաժշտությունները:

Ըստ Demokratahaber-ի՝ երեկույթի ընթացքում հունական խոհանոցի համեղ ուտեստները պատրաստել է Մերի Սիմյոնիդիսը, հայկական խոհանոցինը՝  Աիդա և Սելին Թոքաթլըօղլուները, իսկ հրեական խոհանոցինը՝ Ջենի Ֆրանկոն:

Երեկույթի ընթացքում հայկական խոհանոցի մշակույթը ներկայացնող Թագուհի Թովմասյանը խոսել է  խնջույքների և սգո օրերի  ավանդույթների մասին՝ ներկայացնելով ուտել-խմելու և եփելու մասին 150 տարվա մեթոդները:

Երեկույթի ավարտին միջոցառումը կազմակերպած միությունը շնորհակալագրեր է հանձնել իրենց հյուրընկալող ընկերությանն ու հայ, հույն և հրեա խոհարարներին: