կարևոր
0 դիտում, 13 տարի առաջ - 2011-10-13 18:33
Մշակույթ

"Ոսկե շերեփը"` Հայաստանում

"Ոսկե շերեփը"` Հայաստանում

Հայկական ճաշատեսակների «Ոսկե շերեփ» փառատոնը Հայաստանում կմեկնարկի հոկտեմբերի 14-ին:

 

Նախաձեռնել են ՀՀ սփյուռքի նախարարությունը, «Հայ խոհարարական ավանդույթների զարգացման եւ պահպանման» հասարակական կազմակերպությունն ու «Հայ-ֆրանսիական մասնագիտական ուսումնական կենտրոն» հիմնադրամը:

 

Փառատոնի նպատակը հայկական ավանդական խոհանոցի պահպանումն ու տարածումն է, Սփյուռքում գործող հայկական խոհարարական դպրոցների եւ խոհարարների մասնագիտական հմտությունների փոխադարձ ճանաչումը ու փոխանակումը, նաեւ  համահայկական խոհարարական ընկերակցության ստեղծումը: