կարևոր
0 դիտում, 13 տարի առաջ - 2011-04-15 05:35
Առանց Կատեգորիա

Ժենգյալով հացը` Մոսկվայի փառատոնում

Ժենգյալով հացը` Մոսկվայի փառատոնում

Ապրիլի 20-ից սկսած` տասը օրով Մոսկվայում կբացվի Լեռնային Ղարաբաղի խոհանոցի փառատոն` «Ժենգյալով հաց» խորագրով:

Փառատոնի ընթացքում  արցախցի խոհարարները փառատոնի մասնակիցներին հնարավորություն կտան համտեսելու արցախյան խոհանոցի բարիքները:

Փառատոնի մասնակից, խոհարարական աշխատանքների պատասխանատու Գայանե Աֆինյանի գլխավորությամբ` ներկայացվելու են արցախյան խոհարարական գլուխգործոցների ամենավառ օրինակները: Կենտրոնական դերը ժենգյալով հացինն է, որը զուտ ղարաբաղյան խոհանոցի նմուշ է ու չի հանդիպում հայկական մյուս շրջաններում: